Mise en bouche apéritive

               Choix d'entrées

Méli-mélo de foie gras et salade aux pignons

Brochette de lotte et saumon au grill beurre de coco

Oeufs pochés basquaise copeaux de jambon cru sur verdure

Barigoule d'artichaut au chèvre

Tartare de saumon et tartines d'oeufs de lumps

Mille feuilles savoyard au jambon frisée aux lardons pignons torréfiés

                Trou normand

Choix de plat principal

Magret de canard aux girolles et gratin dauphinois au comté

Suprême de volaille villeroie et sa tourte vendangeurs

Duo d'agneau mignon beurre d'échalottes

et tarte paysanne

Cuisse de colvert aux choux braisé

crémé du pêcheur en vol au vent
 

                Plateau de l'affineur

                   Choix de dessert

-Tarte aux pommes chaude ,glace vanille et

sauce caramel

-Tarte aux citron ,meringue ,crème anglaise

-Entremet chocolaté nappé de chocolat chaud ,et chantilly

-Nougats glacé, muffin crème de FRONTIGNAN

-Gâteau anniversaire+1€

-Pièce monté 3 choux +1 €

  Café

 kir, vin rouge et rosé 2.50€